26 février 2013

Pain perdu savoyard

Pain perdu savoyard     
Pour 5 personnes

-Environ 400g de pain rassis
- 50 cl de lait
- 35 gr de beurre fondu
- 175 g de Beaufort râpé
- Sel, poivre et muscade
- 3 œufs
- 2 CS de crème fraîche
- 100 gr de lardons

Préparation:
Faire chauffer le lait, écroûter le pain, mettre la mie en petits morceaux dans un saladier, verser le lait bouillant sur le pain.
Couvrir et laisser le pain imbiber 15 minutes.
Dans un saladier, battre les œufs entiers avec la crème, le sel, le poivre, la muscade, le beurre fondu et les 2/3 du Beaufort.
Allumer le four th. 8 (240 °)
Beurrer une terrine, mélanger les deux préparations, et verser ce mélange dans le plat. Parsemer avec les lardons et le restant de Beaufort.
Cuire 30 minutes. 

 
Information pratique :

Ce pain peut se servir en entrée avec une salade. Alors servir de préférence chaud .
Mais vous pouvez aussi le servir à l'apéritif : laisser refroidir le pain puis couper des tranches et recouper chaque tranche en 4.
On peut aussi réchauffer en tranches à la poêle.
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Servez accopagné d'une salade verte et de jambon cru
 
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25 février 2013

Carnaval Annecy 2013 photos fin...

Quelques photos de plus...

Voir aussi ICI et

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24 février 2013

Carnaval Annecy 2013 suite

Quelques photos:
Un petit diaporama de la journée de dimanche.

Quelques photos de samedi: ICI
D'autres photos

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23 février 2013

Carnaval Annecy 2013

Quelques photos de ce jour samedi...
Et en musique! pour cela faites glisser votre souris sur le bandeau inférieur noir du diaporama pour faire apparaître l'icône" son"
 

Les photos de dimanche sont ICI
D'autres photos

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Carnaval vénitien Annecy 2013: c'est parti!

Samedi 23 février 2013 : de 10h à 18h.
Dimanche 24 février 2013 : de 10h à 18h.

Déambulation de masques dans la Vieille Ville et sur le Pâquier, et présentation sur podium sonorisé dans les Jardins de l'Europe.

Les premiers clichés du cru 2013 par Clément.

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15 février 2013

Carnaval vénitien Annecy 2013


 2013 les photos: Voir  ICI,  ICI et


C'est bientôt!

deux jours de magie vénitienne dans les rues d'annecy:


Samedi 23 février 2013 : de 10h à 18h.
Dimanche 24 février 2013 : de 10h à 18h.

Déambulation de masques dans la Vieille Ville et sur le Pâquier, et présentation sur podium sonorisé dans les Jardins de l'Europe.

 

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10 février 2013

Balade à la cascade du Pissieu

Version hivernale de cette balade...

Pour voir d'autres versions: Circuit autour de Lescheraines

                                       Le Pissieu

 Des remarques, des questions, allez sur le forum : ICI2010c_9999_42010c_9999_82010c_9999

 

 

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09 février 2013

Chapelle St Maurice: balade en raquettes

Petite balade  improvisée à proximité de la Chapelle St Maurice.

Départ sur la route entre le col de Leschaux et la Chapelle St Maurice. A 2 km du col environ, s'arrêter sur un parking à droite, 500m avant le hameau de Borny.

Faites votre trace au gré de votre fantaisie dans de vastes prés...

Il est possible aussi de suivre le balisage (depuis le hameau de Borny) du GR du tour du lac d'Annecy et de rejoindre les chalets du Soulier au pied du Roc des Boeufs: environ 500m de dénivelé.

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La balade se déroule au pied de la longue crête du Roc des Boeufs.

 

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Au fond le lac d'Annecy

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Le Semnoz en arrière plan.

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03 février 2013

Photos du Trail blanc du Semnoz 2013

L'album Picasa ICI

Les résultats ICI

 

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